Kostvejleder uddannelsen
Jeg tog uddannelsen til kostvejleder i perioden fra 2009 til 2011.
Med denne uddannelse fik jeg en meget dyb og stort viden om kostens betydning for kroppens sundhed. Jeg fik en viden, som gav mig en forståelse for hvor vigtigt det er, at vi spiser masser af sunde næringsstoffer og drikker vand for, at vores celler kan udfører deres fantastiske arbejde.
Jeg fik bla. undervisning i
- vitaminer/mineraler/fedtsyre og urter
- Cellernes arbejde i kroppen
- Fordøjelsen
- Inflammation i kroppen
- Livsstilssygdomme
- De forskellige fødevares betydning for sygdom og sundhed
- Forskellige former for diæter f.eks stofskiftediæt, blodtypediæt og indsigt i de ”nye diæter” f.eks high fat low carb og palæo.
- Praktisk madlavning i køkkenet
- Journal skrivning
- Lovgivningen i forhold til alternativ medicin/behandling
Århus akupunkturakademi
Jeg havde snust lidt til øreakupunktur, og ville så gerne vide noget mere, da jeg kunne se det som et fantastisk redskab til både massagen og kostvejledningen. Jeg startede på Århus akupunktørakademi i 2009 og fik mit eksamensbevis.
Jeg blev undervist i :
- Ørets anatomi
- Nåleteknik
- Hygiejne
- Forskellige redskaber som kan bruges til at finde punkterne.
- Øreakupunkturens historie
- Praktiske øvelser.